Chłodnictwo – znaczenie i historia
Odkąd człowiek zapanował nad chłodem i zaczął je wykorzystywać do magazynowania żywności, jego los znacznie się poprawił(o). Produkty o krótkim terminie spożycia jak produkty mleczne czy mięso potrzebują odpowiednich warunków termicznych. W przeciwnym razie się przeterminowują. Dziś w każdym domu można spotkać lodówki czy chłodziarki. W dużej ilości pomieszczeniach(ń) montuje również klimatyzację. A to tylko …
